蔓越莓饼干面坯为什么会是松散的?1、空气过度：油糖打发混入空气过度，饼干结构过于松散也是碎裂的重要原因之一。蔓越莓饼干过软 水分过多：蔓越莓饼干烘烤过程中，饼干水分过多会... 详情>>